Manipulación Segura de Alimentos para el personal del Poder Judicial de Buenos Aires

Docentes:

Laura Salzman
Nerella García
Valeria Goncalves Patrao

Primera edición: 12 de marzo de 2026, 9 y 15 hs. (horarios optativos)

Segunda edición: 24 y 25 de agosto de 2026, 15 hs.

La actividad será realizada bajo la modalidad virtual a través del
Campus Virtual IEJ, con un encuentro sincrónico mediante el sistema
Microsoft Teams.

Destinatarios:
Personal que desempeña tareas vinculadas a la manipulación de alimentos
dentro del Poder Judicial de la Provincia de Buenos Aires, incluyendo:

Manejo de materias primas – Preparación y fraccionamiento – Uso de
utensilios y equipamiento – Almacenamiento y transporte – Distribución y
expendio de alimentos

Inscripción:

vmcampusserver.do.scba.gov.ar

Informes:

instituto@scba.gov.ar

PROGRAMA: Actividades obligatorias – Acuerdo 4093
Ac.4093, 1591 y 1223/26 CICLO LECTIVO 2025/26 – 4 de agosto de 2025 al 31 de diciembre de 2026

Modalidad: Virtual